Neilgi pēc uzsākšanas dzīvot Tokijā apkopoju sarakstu ar visu ko ēst Tokijā. Kopš tā esmu sapratis, ka ir labākas iespējas, lai gan iepriekš minētās vietas nav slikts sākums. Šeit lūk būs saraksts ar personīgi atlasītām labākajām ēstuvēm pilsētā.

Iepriekšējais raksts pirms sešiem gadiem bija vairāk tendēts uz konkrētiem ēdieniem, taču tajā nebija daudz pieminētu konkrētu restorānu. Pie tam, retā vieta, ko tur pieminēju, vairs šobrīd diemžēl nestrādā :/

Jāpiebilst, ka šis saraksts arī noteikti nav pilnīgs un tam vajadzētu ik pa laikam papildināties/atjaunināties. Minētie restorāni arī nav nekādā konkrētā kārtībā izvietoti. Aptuveni pusi esmu apmeklējis vairāk par vienu reizi un visos ļoti labprātīgi iešu ēst vēl un vēl :]

Ramen

• Ar Michelin zvaigznēm novērtēts ramen – Ramen Nishino – https://maps.app.goo.gl/AfBmGznux5sqiCRE8
• Labākais ramen restorāns visā Japānā – nedaudz klusākā Tokijas apkārtnē – Hakata Ramen Gatsun https://maps.app.goo.gl/B3AQhXzhN3WM7tuS8
• Laša ramen – Salmon Noodle 3.0 – https://maps.app.goo.gl/7oLiXSJUhWextxD1A
• Labs ramen Šindžuku – Ramen Tatsunoya – https://maps.app.goo.gl/sgq8SPCDeP81aVbx9
• Ramen, kur pieejama arī veģitārā versija – Kyūshū Jangara – https://maps.app.goo.gl/KQNjQoyjfxMYmBVR7
• Cits ramen, kur pieejama arī veģitārā versija, bet atrodas stacijas iekšpusē aiz biļešu vārtiem – T’s Tantan – https://maps.app.goo.gl/ssYGkB8BPnQCAfef6
• Ļoti populārs ramen Ueno rajonā – Ramen Kamo to Negi – https://maps.app.goo.gl/6oYSTMnDdkj7tcDj6
• Īpatnēja tipa ramen – Menya Kokoro – https://maps.app.goo.gl/oN9whEskZ1AkVFx48
• Laba Tsukemen ķēde – Mita Seimenjo – https://maps.app.goo.gl/FRPYiRWyw7KQRQQi6

Udon nūdeles

• Jauka udon nūdeļu ēstuve Šindžuku – Udon Shimbori – https://maps.app.goo.gl/DNsoeNRJ3TkasE8U7
• Udon nūdeles Roppongi (un citviet) – TsuruTonTan – https://maps.app.goo.gl/FvoGSBZ8vxLkFYxy5
• Yamashita Honki Udon – https://maps.app.goo.gl/pkYg9sqD986xMDWn6

Onigiri

• Onigiri Šibujā – OMUSUBI CAFE – https://maps.app.goo.gl/37zZthFMCQuNdYAXA
• Onigiri ēstuve Asakusā – Misojyu – https://maps.app.goo.gl/zjEL83txurusV7uB6

Citi japāņu ēdieni

• Miso šniceles/karbonādes no Nagojas – Misokatsu Yabaton – https://maps.app.goo.gl/RPVuQvUmhajB6Urw7
• Šniceles/karbonādes – Gyukatsu Motomura – https://maps.app.goo.gl/MN3sVUobhGfHaM126
• Glaunāka suši ēstuve – Sushi no Darihan – https://maps.app.goo.gl/nMtqoK4tFLPCQAqd9
• Japāņu karija ēstuve – Magic Spice – https://maps.app.goo.gl/6T5s4f4HCQDVaMww5
• Okonomiyaki Haradžuku https://maps.app.goo.gl/2AQhWZK85b9XGJWk6
• Kill Bill restorāns – Gonpachi – https://maps.app.goo.gl/aHhgyTcQwJTpDnQBA
• Takojaki bārs – Takoyaki bar Kureo-ru – https://maps.app.goo.gl/qNrMnLhd8KYkinCe7
• Restorāns, kas  specializējas ķiploku ēdienos – Garlic Bar Nyonnyogo – https://maps.app.goo.gl/LqgiKEERk6wZmZFz5
• Vienīgais tieši Tokijai raksturīgais ēdiens – Tsukishima Monja Moheji – https://maps.app.goo.gl/7W3bL5VhGBnENbSJ9

Ne-japāņu ēdieni

• Labākais kebabs Japānā – EFELIF KEBAB – https://maps.app.goo.gl/Y6mNTQdLqzEgXZRw6
• Korejiešu restorāns Šibujā – Samgyeopsal Kane-chan – https://maps.app.goo.gl/Yv5FLhoGt4DeCt6HA
• Ķīniešu šašliks – https://maps.app.goo.gl/A1Y7mn1eyqqQRhix8
• Krievu ēdiena restorāns – ja nu pietrūkst Austrumeiropas garšas – Soniya – https://maps.app.goo.gl/Tt4jqpBqos6dgTuN9
• Ļoti interesants ķīniešu restorāns – Cafe 8 – https://maps.app.goo.gl/QT11qxb8pf4Di1ks9
• Maza bodīte līdzņemšanai, kur piektdienu vakaros piedāvā latviešu ēdienus – Ievārījums – https://maps.app.goo.gl/xxxBimTnACuo4gYq9

Kafejnīcas

• Kafejnīca starp dzelzceļa sliedēm – Restaurant Platinum Fish – https://maps.app.goo.gl/pbdv1DUZ2Z1JPm8V7
• Glaunākais Starbucks Tokijā (jārezervē ierašanās dienā) – https://maps.app.goo.gl/gxG19TkGuVJVdXCH6
• Robotu kafejnīca – Pepper Parlor – https://maps.app.goo.gl/6WmTaKDkFTeSCsej7
• Biezās pankūkas – A Happy Pancake – https://maps.app.goo.gl/r52BJ1Sj434DZXDVA
• Interesanta dizaina kafejnīca – SunnyHills minamiaoyama – https://maps.app.goo.gl/MPMRCwDw2Yix4U8q6
• Izmazgā veļu un apēd kūciņu – Baluko Laundry Place – https://maps.app.goo.gl/zWeJa3oT1unTLYaz9

Saglabātie izmēģināšanai tuvākā nākotnē

• Persiešu restorāns Nakano/Koenji – Bolbol Persian – https://maps.app.goo.gl/NDn8U4W8sGsnRHSU6
• Argentīniešu restorāns Jojogi parka tuvumā – Mi Choripan – https://maps.app.goo.gl/RUd6JUnfsrRuXmNKA
• Man ieteica šo tonkatsu – Tonkatsu Fujiki – https://maps.app.goo.gl/DHWuVx5qruDZCqcR6
• Ķipa ērta vieta Šibujā, kur iekost un pastrādāt – SHARE LOUNGE – https://maps.app.goo.gl/EGAFK2HUQmeCFjtF8
• Meksikāņu restorāns ar labiem skatiem no jumta terases – Hacienda – https://maps.app.goo.gl/f3k7EAkwHdLJwPkcA
• Vienīgais Hooters Japānā – https://maps.app.goo.gl/cnjxg6uT6ixftpRSA
• Robotu kafejnīca – DAWN | Avatar Robot Cafe ver.β – https://maps.app.goo.gl/w1VFkEATajsbKc8C9
• Uzbeku restorāns Takadanobaba – SAMARKAND TERRACE – https://maps.app.goo.gl/NKqwRmpNDb6as8bh9
• Tuvo austrumu restorāns Nippori – Zakuro – https://maps.app.goo.gl/g3iAkn7yWGJRcsrA8

Ekskluzīvi izņēmumi, kuros vēl neesmu bijis

• Glaunākais un dārgākais suši restorāns Tokijā – Ginza Kyūbey – https://maps.app.goo.gl/Cgv5nUFRfMana4aY9
• Lost in Translation restorāns – New York Grill – https://maps.app.goo.gl/5ynwQnZYFQA4hHm1A
• Ārkārtīgi dārgs un glauns franču restorāns – élan vital – https://maps.app.goo.gl/hVtykJ1EtJgn34scA

Birkas: Āzija, Ēdiens, Japāna, Tokija